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- 16:20, 27 October 2023 84.33.213.242 talk created page Trüffel-Risotto - Eine Köstlichkeit Zum Valentinstag (Created page with "Die Farbe des kultivierten Shimeji ist allerdings etwas dunkler als die des wild wachsenden Stockschwämmchens. Der Shimeji hat eine recht lange Haltbarkeit. Sein recht angenehmer Geschmack, sein extrem günstiger Preis (er kostet nur etwa zwanzig bis dreißig Prozent vom tuber melanosporum) und seine extrem lange Verfügbarkeit (von Mai bis Dezember) haben ihn bald zu einem der meistverkauften Trüffel überhaupt gemacht. Rein äußerlich sieht der Sommertrüffel dem tu...")