Die Trüffel Tuber Der Diamant In Der Anspruchsvollen Küche: Revision history

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5 November 2023

  • curprev 03:3303:33, 5 November 2023‎ 103.80.11.63 talk‎ 5,071 bytes +5,071‎ Created page with "Rund um das Phänomen Trüffeln hat sich eine regelrechte Industrie entwickelt, die sich die Begehrlichkeiten breiterer, uninformierter Kundenschichten zunutze macht. Statt mit frischen Trüffeln gelingt das Gericht auch mit Trüffel-Carpaccio aus dem Glas. Jeweils am letzten Wochenende im Oktober findet in Montaione das kulinarische Fest Sagra della Castagagna e del Tartufo statt. 3-6 (8) cm Ø, schwarzbraun bis schwarz, mit kugeligen pyramidenförmigen Warzen. Eine Lab..."
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